说起肇庆裹蒸粽相信在广东肇庆的街道坊肯定都是赞不绝口，而且每年春节都是探亲访友必备的佳品，那为何肇庆街坊过年一定要包裹蒸粽呢?大家是否知道裹蒸粽的起源呢?一起来听听背后的故事。据说肇庆人制裹蒸粽始于秦代，为了方便农民在田间劳作，用叶来裹米煮熟后，可随身携带以作干粮，这就是最早的裹蒸。另一种说法是，秦汉征统岭南时期，为驻军而设的可随身携带、随时食用的保鲜熟食。至汉代，西江两岸居民已有春节包裹蒸...

被大家所熟知的端午习俗有赛龙舟、挂艾草等，但最被广为流传的就是食粽子啦。小编作为正宗吃货一枚，说到端午食粽，第一个想到的就是美味的肇庆裹蒸粽啦。在广东肇庆，裹蒸粽可是最出名的传统美食。在大部分人印象中，端午节里才会吃粽子，但是在广东肇庆，粽子从一天的早茶就开始吃了。裹蒸粽个头硕大，在广东饮食业中素有“茶点王”的别号。细细品尝，糯米与绿豆的绵软、五花肉肥瘦融合肥而不腻、蛋黄的甘香。这里的人们喜...